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चीनी एक जहर है जो अनेक रोगों का कारण है, जानिये कैसे…

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चीनी को सफेद जहर कहा जाता है। जबकि गुड़ सेहत के लिए अमृत है। क्योंकि गुड़ खाने के बाद यह शरीर में क्षार पैदा करता है जिससे हमारा पाचन अच्छा होता है। जबकि चीनी एसिड का उत्पादन करती है जो शरीर के लिए हानिकारक है। अगर गुड़ को पचाने में शरीर 100 कैलोरी लेता है, तो चीनी को पचाने में 500 कैलोरी खर्च होती है। गुड़ में कैल्शियम के साथ-साथ फॉस्फोरस भी होता है। जो शरीर के लिए बहुत अच्छा माना जाता है और हड्डियों को बनाने में मदद करता है। जबकि चीनी बनाने की प्रक्रिया इतनी अधिक होती है कि फॉस्फोरस जल जाता है, इसलिए अच्छे स्वास्थ्य के लिए गुड़ का उपयोग करें।

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1. चीनी बनाने की प्रक्रिया में सल्फर का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। सल्फर को पटाखों का एक मसाला माना जाता है

2. गंध एक बहुत कठोर धातु है जो शरीर में जाती है लेकिन बाहर नहीं निकलती है।

3. चीनी कोलेस्ट्रॉल बढ़ाती है जिसके कारण दिल का दौरा या दिल का दौरा पड़ता है।

4.चीनी शरीर के वजन को नियंत्रित करती है जिससे मोटापा बढ़ता है।

5. चीनी रक्तचाप या रक्तचाप बढ़ाती है।

6. शुगर ब्रेन अटैक का एक प्रमुख कारण है।

7. आधुनिक चिकित्सा में चीनी की मिठास को सुक्रोज कहा जाता है, जिसे मनुष्य और पशु दोनों पचा नहीं सकते।

8. यह हानिकारक रसायन चीनी बनाने की प्रक्रिया में उपयोग किया जाता है।

9.चीनी मधुमेह का एक प्रमुख कारण है।

10. चीनी पेट की जलन का एक प्रमुख कारण है।

11. चीनी शरीर में ट्राइ-ग्लिसराइड को बढ़ाती है।

12. चीनी पक्षाघात हमले या पक्षाघात का एक प्रमुख कारण है।

13. 1868 में अंग्रेजों ने चीनी बनाने के लिए पहली मिल बनाई थी। इससे पहले, भारतीय शुद्ध देशी गुड़ खाते थे और कभी बीमार नहीं पड़ते थे।

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Yuvraj vyas

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