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सर्दियों में जरूर खाएं ये चीज़, होंगे ये 5 फायदे

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सर्दियों में मौसमी सब्जियां लाजिमी हैं। इन दिनों बाजार में हरी, पत्तेदार सब्जियां निकलती हैं। हरी सब्जी मेथी भी है, जो इसके स्वस्थ गुणों के कारण बहुत फायदेमंद है। मेथी के पत्तों में आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और प्रोटीन, विटामिन के अत्यधिक मात्रा में पाया जाता है। मेथी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। आइए जानते हैं मेथी के 10 फायदे, जिनके बारे में आप शायद ही जानते हों: –

  • मेथी पेट के लिए बहुत अच्छी होती है। अगर पेट स्वस्थ है तो सेहत भी अच्छी रहती है और सुंदरता भी बनी रहती है। मेथी पेट के लिए बहुत अच्छी होती है।
  • हाई बीपी, डायबिटीज, अपच आदि बीमारियों में मेथी के बीजों का इस्तेमाल फायदेमंद होता है।

  • मेथी की सब्जी में अदरक, गर्म मसाले डालकर खाने से निम्न रक्तचाप, कब्ज में लाभ होता है।
  • मेथी का रस सुबह-शाम पीने से मधुमेह में लाभ होता है।

  • मेथी में मौजूद पाचन एंजाइम अग्न्याशय को अधिक कार्यात्मक बनाते हैं। इससे पाचन बहुत आसान हो जाता है।
  • हरी मेथी रक्त में शर्करा को कम करती है। इस कारण से, यह मधुमेह के रोगियों के लिए भी फायदेमंद है।

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Yuvraj vyas

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